Ingredienti
1 petto di pollo
1 cespo di lattuga
3 pomodori
1 barattolino di mais
ketchup q.b.
glassa di aceto balsamico q.b.
Preparazione
Fare bollire il pollo e lasciare raffreddare. Nel frattempo tagliare a striscioline sottili le verdure. Mettere in una ciotola e aggiungere il pollo anch’esso tagliato a striscioline. Aggiustare di sale, aggiungere olio di oliva e decorare a piacere.
Ingredienti
1 spicchio di aglio
300gr di pomodori rossi
1 ciuffo di basilico
300gr di fusilli
Preparazione
Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti. Nel frattempo fare rosolare l’aglio in una padella, quando è dorato aggiungere il pomodoro e fare cuocere 15 minuti. Una volta asciugata l’acqua, aggiungere un pizzico di sale e cuocere ancora qualche minuto. Adesso mettere a cuocere la pasta e saltarla in padella con il sugo. Impiattare e aggiungere qualche foglia di basilico.
Ingredienti
1 cespo di lattuga
200gr di ciliegino
100gr di surimi lessato
sale q.b.
olio q.b.
1 copollotto fresco
Preparazione
Lavare per bene l’insalata e farla sgocciolare. Tagliare la lattuga a strisce non troppo sottili e il pomodoro a metà. Tagliare anche i surimi in piccoli pezzi e il cipollotto in strisce.Condire il tutto con un pò di sale e olio.
