Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 confezione di wurstel di pollo e tacchino halal
1 tuorlo
Preparazione
Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in tante strisce, ai bordi aggiungere i wurstel tagliati a fette. Arrotolate per ene la pasta fino a formare le roselline. Adagiare in una teglia coperta di carta forno e spennellare con il tuorlo d’uovo. Infornare a 180° fino a doratura.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
300gr di funghi
2 uova
parmigiano q.b.
prezzemolo q.b.
100gr di taleggio (io ho usato bontaleggio Mauri)
semi di nigelle per decorare
Preparazione
In una padella trifolare i funghi tagliati a filetti. Quando sono pronti, aggiungere il prezzemolo tritato, aggiustare di sale e pepe. A questo punto trasferire in una ciotola e aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene. Preriscaldare il forno a 180°, stendere la sfoglia e aggiungere il composto,richiudere dando la forma di rotolo. Spennellare con un filo di olio e aggiungere i semi di nigelle.Infornare fino a doratura.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
7 cubetti di spinaci surgelati
1 cipolla grande
200gr di champignon
1 mozzarella
1 uovo
semi di nigelle o semi di papavero
Preparazione
In una padella fare rosolare la cipolla con un po di olio a metà cottura aggiungere i nostri spinaci facendoli scongelare. Quando si è assorbita l’acqua, aggiungere i funghi e continuare la cottura per altri 10 minuti. Aggiustare di sale e pepe. A questo punto srotolare la pasta sfoglia e aggiungere il composto che abbiamo precedentemente fatto raffreddare, aggiungere la mozarella tagiata a tocchetti, richiudere, spennellare con l’uovo sbattutto e aggiungere i semi di nigelle o di papavero. Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a doratura.
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Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia fresca
1 mazzo di broccoli sbollentati
2 cipolle
3 acciughe sotto sale
olive nere q.b.
300gr di pecorino
Preparazione
Mettere in una larga padella le cipolle affettate, aggiungere un filo di olio e fare appassire. Togliere i torsoli dalle olive e diliscare le acciughe. Mettere il tutto insieme alla cipolla e aggiungere i broccoli. Srotolare la pasta sfoglia adagiarla sulla placca da forno, mettere tutti gli ingredienti, aggiungere il formaggio tagliato a cubetti e adagiarvi l’altra sfoglia. Spennellare con l’uovo sbattuto e infornare a 180° per 40 minuti.
Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia
caponata q.b.
fesa di tacchino q.b.
galbanino q.b.
Preparazione
Srotolare la pasta sfoglia, tagliarla in piccoli triangoli e formare i cornetti. Srotolare l’altra sfoglia e posizionarvi la fesa di tacchino e il galbanino e arrotolare. Dopodichè tagliarla in tante fette. Spennellare con un pò di latte e infornare in forno caldo a 180° per 30 minuti.
