Ingredienti
300gr di olio di girasole
1 tuorlo d’uovo
il succo di 1/2 limone
1 pizzico di sale
Preparazione
In una ciotola sbattere il tuorlo d’uovo con il sale e il succo di limone. Sbattere velocemente e senza fermarsi, poi a filo aggiungere l’olio, fichè non diventa una crema liscia e omogenea.
Ingredienti
250gr di zucchero semolato
4 uova intere
1 pizzico di sale
250gr di yogurt al caffè
150ml di olio di semi di girasole
300gr di farina00
100gr di frumina
1 bustina di lievito
2 cucchiaini di caffè macinato.
Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere tutti gli altri ingredienti,alla fine il lievito. Mettere nei pirottini e infornare a 190° per 20 minuti.
