Ravioli dolci alla nutella
5
1
Anonymous
Ingredienti
2 uova
40gr di burro
2 cubetti di livito fresco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino e 1/2 di sale
1kg di farina00
500gr di acqua
olio per friggere
zucchero semolato q.b. per decorare
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare bene il tutto. Fare lievitare almeno 60 minuti. Poi stendere in una sfoglia sottile tagliare dei cerchi e riempire con un cucchiaino pieno di nutella. Richiudere a mezzaluna. Nel frattempo riscaldare l’olio e tuffarci le mezzelune. Fare dorare da ambo i lati. Sgocciolare e passare nello zucchero semolato.
