Polpette di patate al sapore orientale
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Anonymous
Ingredienti
6 patate lesse
2 uova
2 cucchiai di parmigiano
prezzemolo tritato q.b
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di cruia
1/2 cucchiaino di cumino
olio per friggere
Preparazione
Passare le patate in un passaverdura,metterle in una ciotola e aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene e aggiungere un pizzico di sale. Fare riscaldare l’olio in una padella e formare le nostre polpette. Rosolare da ambodue i lati.
mi piacerebbe sapere cos'è la cruia, grazie
a cruia è una spezia meiorientale molto usata nella cucina tripolina… si chiama anche keruìa
Sara Macina grazie sara
non karouia
pardon cruia
mi piacerebbe sapere cos’è la cruia, grazie
non karouia