Pane fatto in casa
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Anonymous
Ingredienti
1kg di farina00
70gr di zucchero
70gr di olio di oliva
2 panetti di lievito fresco
20gr di sale
1 uovo intero
1/2 bicchiere di latte
semini q.b.
acqua q.b.
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti in una planetaria e formare un composto liscio. Lasciare riposare 1 ora. Trascorso il tempo prendere l’impasto e formare dei panini. Fare lievitare fino al raddoppio. Quando sono pronti mettere i semini e infornare a 180° fino a doratura.