Zuppa di lenticchie
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Anonymous
Ingredienti
200gr di lenticchie secche
1 cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
1 cucchiaio di concentrato
olio q.b.
sale q.b.
Preparazione
Titare la cipolla, la carota, il sedano, farli appassire e aggiungere la lenticchia. Fare cuocere un paio di minuti e aggiungere il concentrato,il sale e un lt di acqua. Lasciare cuocere per un’ora.
