Frittata di funghi
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Anonymous
Ingredienti
300gr di funghi
3 cipollotti
2 uova
2 cucchiai di parmigiano
sale q.b. prezzemolo q.b.
preparazione
Pulire i cipollotti e i funghi, affettarli e farli cuocere in una padella. Togliere dal fuoco, mettere in una ciotola e aggiungere gli altri ingredienti. Cuocere da ambodue i lati.
