Ingredienti

Per la frolla:

250gr di farina00

140gr di burro

100gr di zucchero

1 tuorlo

Per la crema pasticcera:

250gr di latte

25gr di farina

75gr di zucchero

2 tuorli

la buccia intera di 1 limone

Per la decorazione:

1 vaschetta di fragole fresche

2 kiwi

1 pesca sciroppata

1 bustina di torta gel alla fragola

Preparazione

Impastare per bene gli ingredienti per la frolla e lasciare riposare in frigo 30 minuti.Nel frattempo preparare la crema e lasciare raffreddare. Tagliare la frutta a nostro piacere e assemblare la nostra crostata. Sopra aggiungere il preparato per torta gel.