Spinaci alla mozzarella
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Anonymous
Ingredienti
6 mazzi di spinaci freschi
1 panetto di mozzarella
olio q.b.
sale q.b.
Preparazione
Pulire gli spinaci, lavarli più volte e sbollentarli un pò. Fare sgocciolare e mettere in una padella con un filo d’olio. Fare saltare un pò e tagliare la mozzarella a cubetti e aggiungere agli spinaci. Salare e spegnere.
