Polpette di pollo in padella con insalata di patate
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Anonymous
Ingredienti
200gr di macinato di pollo
2 cucchiai di parmigiano
1 uovo
2 piccole patate
sale q.b.
olio q.b.
Preparazione
Mettere in una ciotola il macinato, aggiungere il parmigiano e l’uovo sbattuto. Mettere sul fuoco una padella e farla riscaldare per bene. Quando è bella calda mettere il composto. Cuocere da ambo i lati. Nel frattempo cuocere le patate e preparare l’insalata tagliata a tocchetti e condita con un pò di olio e sale.
