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Marmellata di limoni

Ingredienti

1 kg di limoni

500gr di zucchero

Preparazione

Tagliare la buccia di limone a striscie sottili,e il limone a pezzetti. Aggiungere lo zucchero e lasciare macerare almeno una notte. Passato il tempo di macerazione mettere in una casseruola e accendere il fuoco e fare addensare almeno 30 minuti. Dopodicchè invasare e mettere i barattoli a testa in giù finchè non si sono freddati.

marmellata di limoni