Ingredienti

Ho usato lìimpasto delle focacce(vedi articolo)

1 mazzo di cipollette fresche piccolissime

tonno sott’olio q.b.

harissa q.b. olio di oliva q.b.

Preparazione

Tagliare sottilmente le nostre cipollette, metterle in un mixer, aggiungere il tonno, l’harissa e l’olio e frullare per un minuto.Stendere la pasta in sfoglie rotonde, cospargerle per metà con il nostro impasto, richiudere a forma di mezzaluna e cuocere nella padella di ghisa da entrambi i lati.