Ingredienti

4 cosce di pollo disossate

1 confezione di formaggio spalmabile

4 fette di fesa di tacchino halal

4 cucchiai di pistacchio in polvere

4 patate medie

sale q.b. mix di aromi q.b. (rosmarino,origano,salvia,basilico)

1vasetto di fondente Star timo e rosmarino

Preparazione

Adagiare le cosce di pollo in un piatto, aggiungere in ognuno una fetta di fesa di tacchino tagliata sottile, spalmare un poco di formaggio e spolverizzare con del pistacchio. A questo punto chiudere il tutto con la retina per arrosti. Sistemare in una teglia e aggiungere le patate tagliate a tocchetti. Aggiustare di sale, aromatizzare, aggiungere un filo di olio e aggiungere il nostro fondente. Cuocere in forno ventilato a 220° fino a che le patate diventino dorate.