Pane alla pizzaiola
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Anonymous
Ingredienti
Pane raffermo
passata di pomodoro q.b.
rosmarino q.b.
sale q.b.
olio q.b.
mozzarella q.b.
Preparazione
Preparare un pò di passata in una casseruola con un pò di olio, rosmarino e sale. Fare cuocere 10 minuti. Tagliare a fette il pane raffermo e a cubetti la mozzarella. Sistemare il pane in una teglia, aggiungere un cucchiaio raso di passata e la mozzarella sopra. Cuocere in forno a 180° fino a quando la mozzarella non sia sciolta.
