Calzoni
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Anonymous
Ingredienti
Ho usato lìimpasto delle focacce(vedi articolo)
1 mazzo di cipollette fresche piccolissime
tonno sott’olio q.b.
harissa q.b. olio di oliva q.b.
Preparazione
Tagliare sottilmente le nostre cipollette, metterle in un mixer, aggiungere il tonno, l’harissa e l’olio e frullare per un minuto.Stendere la pasta in sfoglie rotonde, cospargerle per metà con il nostro impasto, richiudere a forma di mezzaluna e cuocere nella padella di ghisa da entrambi i lati.
