Tagliatelle all’uovo fatte in casa
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Anonymous
Ingredienti
400gr di farina
3 uova
sale q.b.
Preparazione
Impastare per bene gli ingredienti, formare una palla soda e lasciare riposare 30 minuti. Adesso tagliare l’impasto in pezzi piccoli e passarli nella macchina per assortigliarli un paio di volte e poi tagliare le tagliatelle.
