Minestra di pollo halal
5
1
Anonymous
Ingredienti
200gr di corallino rigato
1 cucchiaio di concentrato
150gr di minestrone
80gr di fave
3 ali di pollo halal
1 cipolla
sale q.b.
aromi q.b. (curcuma, cruia, cumino)
Preparazione
In una casseruola rosolare la cipolla tagliata a fette, aggiungere il pollo, il minestrone, le fave,e continuare a rosolare. a questo punto agginugere gli aromi, il sale e il concentrato,mescolare il tutto, aggiungere 3 bicchieri di acqua e fare cuocere 45 minuti, dipodicchè aggiungere la pasta e lasciare cuocere ancora altri 7 minuti.
