Fusilli con i tenerumi
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Anonymous
Ingredienti
3 mazzetti di tenerumi
2 cipolle
1 salamino halal
10 olive nere denocciolate
1/2 bicchiere di passata di pomodoro
sale q.b.
pepe q.b.
Preparazione
Sbollentare i tenerumi qualche minuto e sgocciolarli. In una padella fare rosolare la cipolla tagliata a fette, aggiungere il salamino tagliato a cubetti e le olive. Aggiungere la verdura e fare amalgamare agli altri ingredienti. A questo punto aggiungere la passata di pomodoro,aggiustare di sale e pepe. Nella pentola dove abbiamo sbollentato la verdura cuocere la pasta e farla saltare con il sugo.
Ottima squisito
grazie mille Maria. Questo è un ottimo modo di far mangiare la verdura ai bambini che non ne vogliono sapere. Si possono aggiungere anche i wurstel….
Ottima squisito