Filetto di pangasio con le patate

Ingredienti

4 filetti di pangasio

4 patate

1 cipolla

1 cucchiaino da thè di crouia

1 cucchiaino da thè di cumino

1 cucchiaino da thè di curcuma

1 cucchiaino da caffè di peperoncino

olio q.b.

sale q.b.

Preparazione

In in largo tegame mettere la cipolla tagliata a fette sottili,aggiungere le patate tagliate a spicchi, il pangasio e tutti gli aromi. Cuocete a fuoco lento,se si asciuga troppo il codimento aggiungere un poco di acqua.