Capone al curry
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Anonymous
Ingredienti
1 kg di cappone tagliato in pezi
3 grosse cipolle
5 patate
1 ramo di rosmarino fresco
sale q.b.
olio q.b.
2 cucchiaini di curry
Preparazione
In una teglia capiente mettere le cipolle tagliate a fettine sottili e le patate a tocchetti. Aggiungere il pesce e tutti gli aromi, mescolare per bene e cuocere a 180° per un’ora.
