Tiramisù agli amaretti
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Anonymous
Ingredienti
1 confezione di amaretti
1 conf. di 500gr di mascarpone
2 uova
250ml di panna montata
6 tazzine di caffè ristretto
cacao amaro q.b.
Preparazione
Preparare il caffè, zuccherarlo e lasciare raffreddare.Nel frattempo preparare la crema al mascarpone usando il classico procedimento.Quando è pronto aggiungere la panna montata. Bagnare gli amaretti nel caffè e adagiare in un piatto rotondo.Coprire il primo strato di biscotti con la crema e mettere sopra il cacao amaro fino a ricoprire la crema. Continuare così fino a completare.
