Pollo al forno con peperoni e ciliegino
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Anonymous
Ingredienti
1 pollo tagliato a pezzi
1 peperone rosso
200gr di pomodori ciliegino
1 cipolla
3 cipollotti
aromi q.b.
sale q.b.
olio q.b.
olive nere q.b.
5 patate tagliate a spicchi
Preparazione
Tagliare il pollo a pezzetti, lavarlo e poggiarlo in una teglia. Tagliare a rondelle il peperone e a metà i pomodorini. Aggiungere le patate, le olive, il sale l’olio e gli aromi a piacere. Mescolere per bene e cuocere a 200° per 1 ora.
