Casarecce con la verza
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Anonymous
Ingredienti
300gr di casarecce
1 cipolla
100gr di verza
1 peperone
10 olive nere denocciolate
50gr di tonno sott’olio
30gr di germogli di soia
Preparazione
In un tegame fare rosolare la cipolla tagliata a fette sottili, aggiungere il peperone tagliato a filetti e le olive. Fare imbiondire il peperone e aggiungere la verza tagliata a strisce. Mescolare e aggiustare di sale. Dopo 5 minuti aggiungere il tonno sgocciolato e i germogli di soia che devono rimanere croccanti. Nel frattempo cuocere la pasta e farla saltare in padella con il sugo preparato.
