Ricotta fritta a fette

Ricotta fritta a fette
Ricotta fritta a fette 5 1 Anonymous

Ingredienti

500gr di ricotta di pecora ben soda

2 uova

olio per friggere q.b.

Preparazione 

Tagliare a mezzaluna la ricotta, e bagnarla da ambodue i lati nelle uova sbattute. Nel frattempo fare riscaldare l’olio in una padella e friggere la nostra ricotta.

Preparare la nostra insalata per contorno, tagliandola tutta a strisce sottili o a cubetti e condire con un pizzico di sale e olio a piacere.

ricotta fritta a fette

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *