Marmellata di pesche e zenzero
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Anonymous
Ingredienti
800gr di pesche
400gr di zucchero semolato
zenzero in polvere q.b.
1 bustina di fruttapec cameo
Preparazione
Tagliare le pesche a pezzi, aggiungere lo zucchero e una bustina di fruttapec e lo zenzero in polvere. Fare bollire per 3 minuti. Se le pesche sono tagliate spesse si può passare il frullatore ad immersione, se no si può invasare direttamente e per formare il sottovuoto basta mettere i barattoli a testa in giù fino a completo raffreddamento.
