Farfalle al pesce spada

Farfalle al pesce spada
Farfalle al pesce spada 5 1 Anonymous

Ingredienti

350gr di farfalle

250gr di pesce spada

1 cipolla

1 melanzana

1 ciuffo di prezzemolo

300gr di ciliegino

sale q.b.

pepe q.b.

Preparazione

In una larga padella fare soffriggere la cipolla tagliata a fette sottili,aggiungere il pesce e i pomodori tagliati a spicchi, aggiustare di sale e pepe. A parte soffriggere la melanzana tagliata a dadini e aggiungerla al sugo. Nel frattempo cuocere la pasta e saltarla insieme al sugo. a questo punto aggiungere il prezzemolo tritato.

farfalle al pesce spada

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *